翔龍草本皂
創辦人羅憲鴻，來自檳榔世家，祖父於七十多年前便從事檳榔批發，靠著這份產業撐起一家生計。隨著時代演變，檳榔逐漸被視為對健康有疑慮的作物，形象也變得備受爭議。然而，羅憲鴻選擇不讓傳統被遺忘，而是以創新的角度重新找回檳榔的價值。
他投入研究，以獨家技術使檳榔油跟檳榔鹼分離，轉化為天然清潔成分，成功研發獨創「菁仔手工皂」，不僅翻轉了檳榔的負面印象，也賦予這項傳統作物全新的生命力。2019年，檳榔皂入選嘉義市府推薦伴手禮。
資料來源：翔龍草本皂
好食作企業社 黃冠雅(小修老師)
好食作企業社扎根於嘉義蒜頭糖廠工廠村，以「從土地到餐桌，從生活到文化」為核心理念，長期投入食農教育、地方文化推廣與農產加工實踐。我們相信，飲食不只是填飽肚子，更是一種認識土地、理解季節與連結人情的方式，因此透過課程、體驗與社區行動，讓更多人重新看見地方的價值與農村的生命力。
好食作結合在地農產、節氣文化與手作精神，規劃各式食農教育課程，內容涵蓋農產加工、傳統飲食文化、發酵醃漬、地方小吃、植物染與藍染等，讓參與者從動手實作中理解食物的來源與文化脈絡。我們也經常與學校、社區、大學USR團隊及地方組織合作，走入社區陪伴長輩、帶領學生認識土地，透過共學與交流建立人與土地的情感連結。
除了課程推廣，好食作也致力於地方創生與文化保存。我們以蒜頭糖廠工廠村為基地，結合糖業歷史、宗教信仰與聚落故事，發展地方導覽與文化體驗，讓更多人認識這片土地的歷史記憶與生活風景。從炒糖、辦桌文化到社區共餐，我們希望透過「吃」這件事，把地方文化重新帶回日常生活之中。
未來，好食作將持續以食農教育為媒介，串聯農業、生態、文化與社區，打造兼具教育性、文化性與生活感的地方品牌。我們期待讓更多人在參與中感受土地的溫度，也讓農村不只是被看見，更能持續發展與傳承。
紅瓦貓
紅瓦貓是一對退休夫妻，自城市移居中埔鄉所創造的園區。整個園區以舊物利用/廢物再生觀念打造。
有一天河堤散步，無意間發現被傾倒的檳榔廢棄物汙染環境，將其撿回，實驗開發成檳榔染料，再繼續進一步設計各種文創商品。2021年申請文化部地方創生經費補助，執行中埔地方再生美學體驗空間建置，以及檳榔染文創推廣。
目前已完成部分再生美學藝術創作，「喵仔間」、「萌貓弄蝶」、「母與子」、「躲貓貓系列」等，興建共學教室及染布平台，持續將檳榔染推廣至社區。
建構偏鄉社區美學、繽染研發推廣暨中埔再生美學體驗場域建置並減少環境中有害植物，轉化成循環再生的美學產物，一直是紅瓦貓所堅持的理念。另外，樹枝創作也是典型的廢物再生，把身邊現有的資源善加利用，讓廢物轉化成生活中的美學。
資料來源：紅瓦貓官網